Lebensmittelworkshop: Zero Waste in der Küche
10.06.2026
16:30 bis 18:30 Uhr
Schülerlabor
Der Bergische Abfallwirtschaftsverband (BAV) lädt zu einem kostenfreien Workshop gegen Lebensmittelverschwendung auf :metabolon in Lindlar ein. Anmeldungen sind bis zum 5. Juni möglich.
In Deutschland landen jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll – etwa die Hälfte davon stammt aus privaten Haushalten. Dabei lässt sich Lebensmittelverschwendung bereits mit einfachen Tipps und kreativen Ideen vermeiden.
Der BAV bietet daher bereits zum dritten Mal einen kostenfreien Workshop an – diesmal rund um das Thema „Zero Waste in der Küche“. Die Teilnehmenden erfahren, wie sich Lebensmittel nach dem Baukastenprinzip schnell, kreativ und nachhaltig verwerten lassen.
An verschiedenen Mitmach-Stationen wird gezeigt, wie sich mit wenigen Grundzutaten schmackhafte Gerichte aus Lebensmittelresten zubereiten lassen, beispielsweise Pesto oder Muffins. In einer Brot-Werkstatt lernen die Teilnehmenden außerdem, wie altbackenes Brot mit einfachen Ideen lecker weiterverarbeitet werden kann.
Gemeinsam wird geschnippelt, gekocht und probiert. Zusätzlich gibt es hilfreiche Tipps zum verpackungsarmen Einkaufen sowie zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln.
Anmeldung bis spätestens 5. Juni 2026 per E-Mail an abfallberatung@bavmail.de
Die Teilnahme ist kostenfrei. Da die Plätze begrenzt sind, lohnt sich eine frühzeitige Anmeldung. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behält sich der Veranstalter vor, den Workshop abzusagen.
Bei Fragen steht die Abfallberatung gern unter der Telefonnummer 0800 805 805 0 zur Verfügung.
