Wie nachhaltiges Einkaufen gelingt

Ein erster Schritt gegen Lebensmittelverschwendung ist es, uns bewusst zu werden, wie wir einkaufen. Beachten wir einige Punkte, so werden wir Schritt für Schritt zu einem nachhaltigen Einkaufsverhalten kommen.

• Einkaufszettel benutzen, damit wir kaufen, was wir benötigen
• Packungsgröße beachten, damit wir die passende Menge kaufen
• Häufigkeit verringern, denn bei täglichen Einkäufen, kaufen wir insgesamt meist mehr, als beim Wocheneinkauf
• Zeit nehmen und bewusst wählen, damit wir nachhaltige Produkte finden

In manchen Läden werden Waren mit kurzem Haltbarkeitsdatum oder die nicht schön aussehen separat angeboten.